• Meny

    Vår Meny baseras naturligtvis på råvaror från den egna gården och rökeriet och kan knappast bli mer närproducerad.

    Paket 1, pris 225 kr

    Studiebesök fiskodling

    Alternativ 1

    • varmrökt dubbelfile,(regnbågslax från egen odling)
    •  potatissallad, grönsallad, bröd & smör
    • loka/lättöl
    • kaffe, liten kaka

    Alternativ 2

    • skagenkryddad laxfile, gravad lax med gravlaxsås
    • potatissallad,grönsallad, bröd & smör
    • loka/lättöl
    • kaffe, liten kaka

    Paket 2, pris 300 kr

    Studiebesök fiskodling

    Vår populära laxbuffe.

    • varmrökt dubbelfile
    • skagenfile
    • gravad lax
    • kallrökt lax
    • potatis alt. potatissallad
    • örtsås
    • gravlaxsås
    • grönsallad, bröd & smör
    • loka/lättöl
    • kaffe, chokladtårta med grädde